miércoles, 28 de octubre de 2015

Estación Central y Meiggs (6/06/2015)

Al lado de la Estación Central de trenes de Santiago...:

Estación Central Santiago Chile

Estación Central Santiago Chile

Estación Central Santiago Chile

... hay varias calles llenas de tiendas y tenderetes con todo tipo de mercancías, como un gran bazar chino. Sobre todo se pueden encontrar disfraces y artículos de fiesta. Pero también hay papelerías, tiendas de artículos hindúes, ferreterías, menaje, juguetes, bisutería... La mayor parte de los artículos pueden comprarse "al mayor" (lo que reduce el precio de la unidad) o "al detalle". De allí salen muchos de los artículos que luego se venden en tiendas y puestos ambulantes en el resto de Santiago (más caros, lógicamente). Es el barrio Meiggs: una locura de "¡a luca, a luquita!" (1 luca=1000 pesos=1'3 euros aproximádamente).

Meiggs Santiago Chile

Meiggs Santiago Chile

domingo, 25 de octubre de 2015

Universidad Católica y Barrio Italia (5/06/2015)

Día de paseo desde el edificio de la Universidad Católica de Santiago...

Universidad Católica de Santiago

Recorriendo los claustros, desde los que se llega a aulas, biblioteca, despachos, capilla, salas de reuniones, tienda...

Universidad Católica de Santiago


Esta Universidad fue fundada en 1888, y el edificio en el que se ubica en Santiago fue construido entre 1910 y 1914.  

Universidad Católica de Santiago

Parece que en ella se formaron la mayoría de los llamados "Chicago Boys" (economistas chilenos que realizaron también un plan de estudios en la Universidad de Chicago, y fueron artífices de las reformas económicas que se llevaron a cabo durante el Régimen Militar, de 1973 a 1989).

Universidad Católica de Santiago

...Hasta llegar al Barrio Italia, llamado así parece que por la mayor concentración que en él hubo de inmigrantes de origen italiano (antiguamente era el Barrio de Santa Isabel)


Es un barrio de casas bajas donde se pueden encontrar muchas pequeñas tiendas de diseño: de ropa, muebles, zapatos, artesanías, gastronomía, decoración... 

Barrio Italia Santiago Chile

... y zona de los anticuarios y restauradores de muebles, 

Anticuarios Barrio Italia Santiago Chile


Anticuarios Barrio Italia Santiago Chile

Donde además encontré esta casa de libros (¡!):

Anticuarios Barrio Italia Santiago Chile

Es un barrio que parece estar muy de moda. Tiene web oficial, e incluso "Barrio Italia" es una marca registrada (¡!).

sábado, 24 de octubre de 2015

Feria de antigüedades de la Plaza Perú (31/05/2015)

En la Plaza Perú en el barrio El Golf, los domingos, hay una feria de antigüedades donde pueden encontrarse desde platos de hace un par de siglos, pasando por esquís y raquetas de madera, adornos, fotos antiguas, matrículas y todo tipo de objetos añejos.

Anticuarios Plaza Perú Santiago Chile

Anticuarios Plaza Perú Santiago Chile

Anticuarios Plaza Perú Santiago Chile

Anticuarios Plaza Perú Santiago Chile

La Plaza Perú da a una avenida muy de moda, llena de restaurantes y poblada de bancos pintados (sobre los que ya hice una entrada), llamada Isidora Goyenechea. El nombre de esta calle me llamó la atención desde la primera vez que lo oí, por el nombre y el apellido vasco (tan comunes por aquí). 

Resulta que esta mujer, que vivió entre 1836 y 1897, fue probablemente la mujer más rica de su época. Se casó con su hermanastro Luis Cousiño (de quien heredó industrias y minas) y tuvo siete hijos. Con su patrimonio, contribuyó activamente a que la Guerra del Pacífico* se decantara del lado de Chile. Hizo los primeros intentos para criar salmones en en esta zona del planeta. Fundó instituciones para atender a niños huérfanos. Además de traer otros adelantos técnicos, mandó instalar la primera planta hidroélectrica de Sudamérica (encargada a la firma de Thomas Alva Edison**). Fue dueña de muchas tierras y propiedades. Sólo en Santiago: el Palacio Cousiño, las tierras que ahora ocupa el Parque O'Higgins (antaño parque Cousiño) y terrenos del actual barrio El Golf donde ahora se ubica la avenida que lleva su nombre y la Plaza Perú con su mercado de antigüedades.

Retrato de Isidora Goyenechea pintado por el pintor francés Joseph-Désiré Court. 

* Guerra del Pacífico: guerra entre Chile de un lado, y Perú y Bolivia de otro, por el que tierras del actual norte de Chile, entonces pertenecientes a Perú y Bolivia, pasaron a dominio de Chile
 ** Thomas Alva Edison: semblanza con muchas curiosidades que recominedo leer sobre Edison y sus inventos.

sábado, 3 de octubre de 2015

Están locos estos chilenos ? XII (Sopaipillas y chancaca)

Cuando por aquí hace frío se ponen de moda las "sopaipillas" y la "chancaca", que a veces se combinan como "sopaipillas con chancaca" (no se os había ocurrido).


No las he probado, pero por aquí son muy populares. Las "sopaipillas" son unas pequeñas tortas circulares de harina de trigo fritas en manteca (ligerito, vamos). A veces llevan calabaza (zapallo). Según la wikipedia en algunas zonas de España se consumen como "sopaipas" (no tenía ni idea).

La "chancaca" también conocido como "panela", es jugo de caña de azúcar seco como una melaza al que luego se le da forma de tableta y se puede deshacer con calor para dar lugar a una especie de sirope. Parece que en Málaga y Granada se conoce como "piloncillo" (ni me sonaba!).


Como puede deducirse son dos ingredientes altamente adecuados para un régimen... Y están a vuestro alcance sobre todo si vais por Andalucia.

Por si os animais a probarlo, os dejo un par de recetas: 

jueves, 1 de octubre de 2015

Cosas curiosas XIV (El Sacre Coeur chileno)

Paseando un día por la calle San Diego, encontré esta curiosa iglesia de gris hormigón cuyas formas me recordaron a la del Sacre Coeur de París:

Iglesia de los Sacramentinos, Santiago, Chile
Está cerca del parque Almagro, y es la Iglesia del Santísimo Sacramento también llamada de los Sacramentinos, y aunque llegué a las horas en las que debería estar abierta, no lo estaba (?), por lo que no la he visto por dentro:

Iglesia de los Sacramentinos, Santiago, Chile


La entrada principal no tiene nada que ver con la del templo parisino, pero las cúpulas y el estilo general le dan un aire muy similar. Y es que esa era la intención de su arquitecto Ricardo Larraín Bravo, que comenzó las obras en 1911, tres años después de que se completara la construcción de la de París (1875-1914):

Iglesia de los Sacramentinos, Santiago, Chile

Iglesia de los Sacramentinos, Santiago, Chile

Hay un parque con casetas de libros al lado del templo.

Parque Iglesia de los Sacramentinos, Santiago, Chile

Como curiosidades he encontrado que está sin terminar (y posiblemente en estado de semi abandono), porque las obras fueron afectadas por la crisis de 1929 que hizo que los benefactores del templo cambiaran de lugar de residencia y llevó al declive al barrio en el que está:

Iglesia de los Sacramentinos, Santiago, Chile

En realidad son dos templos en uno: uno subterráneo y otro externo de unos 1500 metros cuadrados. Además parece que algunas puertas y adornos que inicialmente eran dorados tuvieron que ser pintados de otro color para evitar robos.

Imagen del templo con la cordillera al fondo.

Fue uno de los primeros edificios de Santiago en ser construído con hormigón armado (que luego se aplicaría a todos los edificios de esta ciudad), lo que lo ha hecho razonablemente resistente a los terremotos. Todo ello debido a la intervención del ingeniero francés Víctor Auclair que quería demostrar las posibilidades de este nuevo material frente a los sismos.

Iglesia de los Sacramentinos, Santiago, Chile